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5 Um novo ano começa cheio de possibilidades para quem trabalha com confeitaria. São muitas datas comemorativas ao longo desses 12 meses e algumas delas são propícias para serem trabalhadas com divulgação, lançamentos e promoções. Listei as 30 principais: 26/01 - Dia da Gula: que tal criar um combo de delícias apetitosas com preços especiais?
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Janeiro 2 de janeiro: Dia do Confeiteiro 16 de janeiro: Dia Internacional da Comida Picante 20 de janeiro: Dia Mundial do Queijo 26 de janeiro: Dia da Gula 27 de janeiro: Dia Internacional do Vinho do Porto Fevereiro 1 de fevereiro: Dia do Tomate 5 de fevereiro: Dia Mundial da Nutella 10 de fevereiro: Dia Mundial das Leguminosas
CHEGOU O GRANDE DIA DA PROMOÇÃO Confeitaria Online Oficial YouTube
No dia 17, das 10h ao meio-dia, Vanessa Abrahão, instrutora de cursos de confeitaria da instituição, vai ensinar o preparo de sobremesas refrescantes para o verão.
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Um iniciante da confeitaria precisa de alguns itens que vão facilitar o dia a dia. Veja a seguir alguns utensílios essenciais: batedeira, espátulas, bowls (tigelas de diversos tamanhos), formas, peneiras, espátulas anguladas (usada para decorar e rechear bolos), raladores, rolo de macarrão, balança de cozinha (essencial, pois na confeitaria as medidas dos ingredientes devem ser precisas.
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in Confeitaria 0 Um novo ano começa cheio de possibilidades para quem trabalha com confeitaria. São muitas datas comemorativas ao longo desses 12 meses e algumas delas são propícias para serem trabalhadas com divulgação, lançamentos e promoções. JANEIRO 27 - DIA DO BOLO DE CHOCOLATE 30 - DIA MUNDIAL DO CROISSANT FEVEREIRO
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Veja as principais datas comerciais do universo da confeitaria e conte com os produtos Prafesta para te acompanhar ao longo do ano de 2024: Janeiro 27 - Dia do bolo de chocolate 30 - Dia mundial do croissant Fevereiro 03 - Dia do bolo de cenoura: Promova seus bolos de cenoura com as Boleiras da Prafesta!
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A atuação na confeitaria durante muito tempo foi ensinada de maneira livre e oral, em família, ou de confeiteiros experientes para aprendizes. A tradição ainda existe hoje em dia, mas já existem vários cursos de qualificação profissional para confeiteiros, apoiados inclusive por empresas do setor que buscam profissionais com o conhecimento técnico necessário para iniciar a carreira.
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Em realities de gastronomia, normalmente as provas de confeitaria amedrontam os participantes e proporcionam resultados desastrosos. Eu mesmo saí do Masterchef por conta de doces, mas alguns bizus da confeitaria podem fazer com que seu dia a dia com doces tenha resultados melhores. Para te ajudar, listo aqui os sete macetes principais.
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Segundo registros, a história da confeitaria começa no último século antes de Cristo com um registro do filosofo Cícero que descreve uma iguaria provada na Cecília que lembra um cannoli: " Tubus farinarius, dulcissimo, edulio ex lacte factus " (algo como "Deliciosos tubinhos de massa de farinha, muito doces, recheados com leite").
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Conheça os melhores cursos de confeitaria online e aprenda em casa essa profissão tão bonita que pode ser a sua realização profissional.. Para se tornar um confeiteiro profissional o primeiro passo é estudar, aprender técnicas diferenciadas que os profissionais usam no dia a dia da confeitaria. Fazendo um curso online na área da confeitaria, além de alcançar o conhecimento.
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Com o descobrimento da América, a confeitaria passa por uma verdadeira revolução. Através da exploração dessas novas terras, a Europa começa a receber quantidades maiores de açúcar, que se transforma em ingrediente comum e abre o caminho para que mais pessoas tenham acesso ao mundo dos doces. Antes disso, a doçura vinha das frutas ou.
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Jan. 6 marks Día de los Reyes Magos, or Three Kings Day, a celebration that arrives in conjunction with the Christian holiday of the Epiphany. It is a popular celebration of the Nativity story.
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1 Um novo ano começa cheio de possibilidades para quem trabalha com confeitaria. São muitas datas comemorativas ao longo desses 12 meses e algumas delas são propícias para serem trabalhadas com divulgação, lançamentos e promoções. Fique atento às possibilidades e deixe sua criatividade trabalhar em prol do faturamento. Confira as oportunidades:
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Na cadeira ao lado, colocou com cuidado a cachorrinha Lolla Bani, companhia inseparável das caminhadas de fim de tarde. "Sempre que saio com ela viemos aqui", disse. Neste domingo, 7, foi a última vez que a dupla seguiu esse roteiro. A unidade da Cristallo da Oscar Freire, aberta por ali há 46 anos, viveu seu último dia no número 914.
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A FIPAN reuni os principais agentes transformadores do Food Service, se tornando a maior feira de Panificação e Confeitaria da América latina. Em 2024, o evento espera reunir cerca de 400 expositores em sua maior edição, com 3 campeonatos nacionais e 800 marcas. Um evento imprescindível para qualquer empresa que deseja estar presente nos.
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